Cria um currículo profissional de hospitalidade com este simples guia

Um guia de currículo para profissionais de hospitalidade com conselhos e dicas de escrita sobre como criar um currículo vencedor de emprego. Os tópicos discutidos incluem formatação, resumos de currículo, habilidades de hospitalidade, experiência profissional, e educação.

A indústria hoteleira é vasta, com muitas oportunidades diferentes de emprego. Independentemente do domínio da hospitalidade em que estás a entrar, precisas de um currículo forte e bem escrito para te ajudar a conseguir uma entrevista e uma oferta de emprego com o teu empregador ideal.

Neste guia, iremos fornecer-te um processo passo-a-passo a seguir para elaborares o teu currículo de hospitalidade, incluindo dicas de escrita e exemplos. Continua a ler para aprenderes os seguintes passos:

• Escolhe o formato correcto para um currículo de hospitalidade
• Escreve um resumo de currículo convincente que chame a atenção dos empregadores de hospitalidade
• Lista habilidades que são específicas da indústria hoteleira
• Optimiza a tua secção de experiência de trabalho para mostrares os teus pontos fortes de hospitalidade
• Inclui devidamente as tuas credenciais educacionais na hospitalidade

Exemplo de currículo do barman chefe

Exemplo de currículo do Hotel Concierge

Exemplo de currículo da garçonete

1. Escolhe o formato correcto para um currículo de hospitalidade

O primeiro passo para criar um currículo de hospitalidade eficaz que irá ganhar o trabalho dos teus sonhos é escolher o melhor formato para o teu nível de experiência.

Idealmente, deves empregar o formato inverso ao dos teus sonhos - um formato de currículo que dê prioridade à experiência de trabalho acima de tudo. Com este currículo, a secção de experiência de trabalho torna-se a jóia da coroa do documento, formando a parte maior e mais central do currículo.

No entanto, o currículo RC é menos do que ideal para candidatos que procuram posições de nível básico e que não têm uma vasta experiência em hospitalidade.

Neste caso, existem dois formatos alternativos a considerar:

• Currículo funcional: O currículo funcional foi concebido para candidatos recém-licenciados e sem histórico de trabalho relevante. Em vez de se concentrar na experiência de trabalho, este currículo foca a educação, as competências e a experiência não remunerada.
• Curriculum vitae híbrido: O currículo híbrido combina elementos de currículos funcionais e reverso-cronológicos.

O foco é dividido de forma relativamente uniforme entre todas as secções, tornando mais fácil para os candidatos que estão a mudar de carreira ou a trabalhar em torno de lacunas no seu histórico de trabalho criar um currículo convincente.

2. Escreve um resumo convincente que chame a atenção dos empregadores de hospitalidade.

O teu resumo de currículo reside no topo do documento, servindo como uma declaração introdutória para ajudar o empregador a conhecer-te de imediato. Neste resumo, deves esforçar-te por incluir as tuas responsabilidades e competências mais essenciais, assim como quaisquer feitos notáveis de trabalhos anteriores.

Para ilustrar como escrever um resumo forte do currículo, vê este conjunto de exemplos:

O que há de errado com este exemplo? Neste exemplo, o candidato sai um pouco convencido, ao mesmo tempo que falhou em fornecer um contexto maior ou detalhes específicos para apoiar as suas reivindicações. Para corrigir isto, a língua deve ser ajustada para ser mais profissional e o candidato deve incluir detalhes exactos em torno do prémio que ajudou um hotel a ganhar.

Porque é que isto é melhor? Neste exemplo corrigido, o candidato ainda dá um ar de confiança, mas reforça essa confiança com habilidades e contexto específicos. Além disso, eles fornecem o nome do prémio que ajudaram o seu empregador anterior a ganhar, assim como significam a importância do hotel ao incluir "4-Estrelas".

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3. Lista habilidades que são específicas da indústria hoteleira

Ao escreveres o teu currículo de hospitalidade, é importante incluir tanto as habilidades suaves como as difíceis.

As soft skills são as tuas habilidades interpessoais, habilidades pessoais. Estas habilidades são altamente importantes e valorizadas dentro da hospitalidade, já que a maioria das posições lidam directamente com o trabalho com clientes. No entanto, a inclusão de hard skills pode ser igualmente importante para os empregadores.

As hard skills são as tuas capacidades técnicas e habilidades que mostram a tua competência dentro de uma posição de hospitalidade. Estas habilidades são frequentemente aprendidas através de educação ou treino.

4. Optimiza a tua secção de experiência de trabalho para mostrares os teus pontos fortes de hospitalidade.

Ao detalhar a tua experiência de trabalho num currículo de hospitalidade, é crucial incluir informação nas tuas descrições de trabalho que não mostre apenas as tuas capacidades, mas também a tua ética de trabalho e capacidade de sucesso.

Exemplo de currículo do chef

Exemplo de currículo da governanta

Exemplo de currículo do Gerente de Deli

5. Inclui devidamente as tuas credenciais educacionais na hospitalidade

Ao listares a tua educação num currículo de hospitalidade, deves sempre listar o teu nível mais elevado de educação, assim como a escola ou instituições onde te graduaste.

Para além de listares devidamente a tua educação, é também benéfico listares quaisquer certificações de hospitalidade relevantes que tenhas obtido.

Recomendamos vivamente que procures certificações na indústria hoteleira, pois a conclusão de programas de certificação ajuda-te a ganhar uma vantagem muito mais competitiva em relação a outros candidatos.