Cria um currículo profissional de hospitalidade com este simples guia

Um guia de currículo para profissionais de hospitalidade com conselhos e dicas de escrita sobre como criar um currículo vencedor de emprego. Os tópicos discutidos incluem formatação, resumos de currículo, habilidades de hospitalidade, experiência profissional, e educação.

A indústria hoteleira é vasta, com muitas oportunidades diferentes de emprego. Independentemente do domínio da hospitalidade em que estás a entrar, precisas de um currículo forte e bem escrito para te ajudar a conseguir uma entrevista e uma oferta de emprego com o teu empregador ideal.

Neste guia, iremos fornecer-te um processo passo-a-passo a seguir para elaborares o teu currículo de hospitalidade, incluindo dicas de escrita e exemplos. Continua a ler para aprenderes os seguintes passos:

• Escolhe o formato correcto para um currículo de hospitalidade
• Escreve um resumo de currículo convincente que chame a atenção dos empregadores de hospitalidade
• Lista habilidades que são específicas da indústria hoteleira
• Optimiza a tua secção de experiência de trabalho para mostrares os teus pontos fortes de hospitalidade
• Inclui devidamente as tuas credenciais educacionais na hospitalidade

Exemplo de currículo da garçonete

Exemplo de currículo do barman chefe

Exemplo de currículo do Hotel Concierge

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1. Escolhe o formato correcto para um currículo de hospitalidade

O primeiro passo para criar um currículo de hospitalidade eficaz que irá ganhar o trabalho dos teus sonhos é escolher o melhor formato para o teu nível de experiência.

Idealmente, deves empregar o formato inverso ao dos teus sonhos - um formato de currículo que dê prioridade à experiência de trabalho acima de tudo. Com este currículo, a secção de experiência de trabalho torna-se a jóia da coroa do documento, formando a parte maior e mais central do currículo.

No entanto, o currículo RC é menos do que ideal para candidatos que procuram posições de nível básico e que não têm uma vasta experiência em hospitalidade.

Neste caso, existem dois formatos alternativos a considerar:

• Currículo funcional: O currículo funcional foi concebido para candidatos recém-licenciados e sem histórico de trabalho relevante. Em vez de se concentrar na experiência de trabalho, este currículo foca a educação, as competências e a experiência não remunerada.
• Curriculum vitae híbrido: O currículo híbrido combina elementos de currículos funcionais e reverso-cronológicos.

O foco é dividido de forma relativamente uniforme entre todas as secções, tornando mais fácil para os candidatos que estão a mudar de carreira ou a trabalhar em torno de lacunas no seu histórico de trabalho criar um currículo convincente.

2. Escreve um resumo convincente que chame a atenção dos empregadores de hospitalidade.

O teu resumo de currículo reside no topo do documento, servindo como uma declaração introdutória para ajudar o empregador a conhecer-te de imediato. Neste resumo, deves esforçar-te por incluir as tuas responsabilidades e competências mais essenciais, assim como quaisquer feitos notáveis de trabalhos anteriores.

Para ilustrar como escrever um resumo forte do currículo, vê este conjunto de exemplos:

O que há de errado com este exemplo? Neste exemplo, o candidato sai um pouco convencido, ao mesmo tempo que falhou em fornecer um contexto maior ou detalhes específicos para apoiar as suas reivindicações. Para corrigir isto, a língua deve ser ajustada para ser mais profissional e o candidato deve incluir detalhes exactos em torno do prémio que ajudou um hotel a ganhar.

Porque é que isto é melhor? Neste exemplo corrigido, o candidato ainda dá um ar de confiança, mas reforça essa confiança com habilidades e contexto específicos. Além disso, eles fornecem o nome do prémio que ajudaram o seu empregador anterior a ganhar, assim como significam a importância do hotel ao incluir "4-Estrelas".

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3. Lista habilidades que são específicas da indústria hoteleira

Ao escreveres o teu currículo de hospitalidade, é importante incluir tanto as habilidades suaves como as difíceis.

As soft skills são as tuas habilidades interpessoais, habilidades pessoais. Estas habilidades são altamente importantes e valorizadas dentro da hospitalidade, já que a maioria das posições lidam directamente com o trabalho com clientes. No entanto, a inclusão de hard skills pode ser igualmente importante para os empregadores.

As hard skills são as tuas capacidades técnicas e habilidades que mostram a tua competência dentro de uma posição de hospitalidade. Estas habilidades são frequentemente aprendidas através de educação ou treino.

4. Optimiza a tua secção de experiência de trabalho para mostrares os teus pontos fortes de hospitalidade.

Ao detalhar a tua experiência de trabalho num currículo de hospitalidade, é crucial incluir informação nas tuas descrições de trabalho que não mostre apenas as tuas capacidades, mas também a tua ética de trabalho e capacidade de sucesso.

Exemplo de currículo do Gerente de Deli

Exemplo de currículo do chef

Exemplo de currículo da governanta

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5. Inclui devidamente as tuas credenciais educacionais na hospitalidade

Ao listares a tua educação num currículo de hospitalidade, deves sempre listar o teu nível mais elevado de educação, assim como a escola ou instituições onde te graduaste.

Para além de listares devidamente a tua educação, é também benéfico listares quaisquer certificações de hospitalidade relevantes que tenhas obtido.

Recomendamos vivamente que procures certificações na indústria hoteleira, pois a conclusão de programas de certificação ajuda-te a ganhar uma vantagem muito mais competitiva em relação a outros candidatos.