Exemplo de carta de apresentação do associado de hospitalidade

Caro Gestor de Contratação,

Como Associado de Hotelaria com 4 anos de experiência no manuseamento de alimentos em operações alimentares comerciais, candidato-me com entusiasmo a esta oportunidade no Hotel Espera.

Actualmente sou Associado de Serviços de Alimentação e Hospitalidade no Baron Healthcare de 600 camas, onde tenho uma excelente reputação por prestar um serviço excepcional ao cliente. Sou responsável pela preparação e mistura de ingredientes para receitas básicas, distribuição e recolha de menus de pacientes, modificação precisa de menus, e comunicação diária com serviços de pacientes, enfermagem, dietistas, e pessoal de produção. Se necessário, também porifico grandes carrinhos de alimentos cheios na ausência do Gestor de Serviços Alimentares.

Antes disso, fui Associado de Serviços de Alimentação nos Hotéis Quality Assured em Salzburgo durante 2 anos, antes de me mudar para Viena.

Para além da minha experiência profissional, completei recentemente o Curso de Manipuladores de Alimentos do Departamento de Saúde e possuo uma certificação de Trabalhadores de Serviços Alimentares (FSW). Para além de alemão nativo e inglês fluente, falo francês básico e italiano.

Embora tenha desfrutado imensamente do meu tempo na Baron Healthcare, procuro agora uma oportunidade de regresso à indústria hoteleira onde acredito que a minha paixão e competências são as mais adequadas.

Por favor, queira anexar o meu currículo para a sua consideração. Muito obrigado pelo seu tempo. Aguardo com expectativa o seu contacto para os próximos passos.

Com os melhores cumprimentos,

Jeanne Ladefoged