Exemplo de currículo do barman

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Exemplo de currículo do barman (Versão texto completo)

Yves Reverdin

Endereço: 4614 Maynard Rd, T2E 6J8, Whistler, BC, Canadá
Endereço de correio electrónico: yvesreverdin@gmail.com
Número de telefone: 403-831-1020

Perfil

Bartender dedicado e orientado para o detalhe, bem sucedido na prestação de um serviço ao cliente de alta qualidade enquanto prepara e serve várias bebidas e cocktails de todo o mundo. Possui conhecimentos completos sobre cerveja, vinho e licor, aparência altamente profissional, e excelentes capacidades de comunicação. Yves está actualmente à procura de uma posição de Bartender com um bar/restaurante em movimento para a frente.

Experiência de trabalho

10/2016 - 03/2019, Bartender, Four Seasons, Whistler, BC, Canadá
  • Misturou bebidas e preparou vários cocktails mundialmente famosos; trabalhou na constante melhoria da experiência do cliente.
  • Prestou um excelente serviço de bar e resolveu quaisquer problemas dos clientes.
  • Bar aberto e fechado; formou e coordenou novo pessoal.
  • Assistiu no desenvolvimento de produtos e participou pró-activamente em reuniões semanais de equipa com o gerente.
  • Aumento significativo da satisfação do cliente de 82% para 97% em 2018.
08/2015 - 10/2016, Bartender, Chances, Campbell River, BC, Canadá
  • Preparou e serviu várias bebidas, assegurando que os elevados padrões do restaurante foram cumpridos.
  • Comunicou com os clientes, fez recomendações, e manteve um ambiente amigável.
  • Coleccionava pagamentos e operava uma caixa registadora.
  • Mantinha um local de trabalho altamente organizado e reabastecido de artigos esgotados.
  • Comunicou com o gerente do restaurante e desempenhou outras funções, conforme necessário.

Educação

09/2011 - 05/2015, Escola Secundária, Lycee Fenelon, Nantes, França

Clubes e Sociedades: Clube de Fitness, Equipa de Futebol, Clube de Natação

Habilidades

Línguas
Francês
Inglês
Espanhol
Aptidões profissionais
Bebidas Alcoólicas e Não-Alcoólicas
Conhecimentos sobre cerveja, vinho e licores
Serviços ao Cliente
Bebidas Misturadoras
Destreza Manual
Aptidões Interpessoais
Habilidades de Comunicação
Orientação de detalhe
Personalidade divertida
Bom jogador de equipa
Aspecto profissional
Resolução de problemas

Voluntariado

04/2013 - 06/2013, Street Charity Fundraiser, International Union Against Tuberculosis and Lung Disease, Nantes, França

Certificados

06/2015, Certificação Internacional de Bartending, Academia de MIXOLOGIA
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