Aterra um trabalho na produção de alimentos com este guia de currículo

Este guia de currículo ajuda os trabalhadores da produção alimentar a adaptar o seu currículo para o trabalho em 5 passos fáceis. Os tópicos abrangidos incluem formatação, dicas de escrita, e habilidades relevantes a incluir, assim como exemplos para ajudar a ilustrar como escrever um currículo forte.

Trabalhar na produção de alimentos é uma ocupação intensiva em trabalho e orientada para os detalhes - e potenciais empregadores procuram candidatos com as capacidades para corresponder às exigências da posição. Ao escreveres o teu currículo de produção alimentar, é essencial adaptá-lo ao trabalho para ajudar a impressionar os empregadores e a destacar-se da concorrência.

Neste guia, vamos discutir tudo o que precisas de saber sobre a optimização do teu currículo para empregos na produção de alimentos.

Continua a ler para aprenderes como fazê-lo:

  • Escolhe um formato de currículo que se adeque ao teu nível de experiência
  • Personaliza o teu resumo de currículo para a produção de comida
  • Inclui habilidades que são relevantes para a produção de alimentos
  • Mostra as tuas principais responsabilidades e realizações na tua secção de experiência de trabalho
  • Liste os teus antecedentes educacionais na produção de alimentos de forma adequada

1. Escolhe um formato de currículo que se ajuste ao teu nível de experiência

A indústria de produção alimentar é um vasto campo com muitas especializações diferentes. Como tal, os trabalhadores da produção alimentar podem existir a vários níveis de experiência - desde o nível de entrada até à gestão.

É muito importante quando elaboras o teu currículo, escolher um formato que se ajuste ao teu nível de experiência actual. Isto irá ajudar-te a incluir os melhores detalhes e os teus pontos fortes mais proeminentes, tornando o teu currículo mais atractivo para os empregadores como resultado.

Aqui está uma breve descrição de 3 formatos de currículo e quando usá-los:

  • Inversocronológico: O currículo inversocronológico é o formato mais usado e é o padrão esperado pela maioria dos empregadores. Prioriza a experiência de trabalho, tornando-o a melhor escolha para trabalhadores com pelo menos 1 a 3 anos de experiência na indústria. Para seguir este formato, basta listares primeiro o teu emprego mais recente e trabalhar a partir daí para trás. Outras secções irão ficar abaixo da experiência de trabalho ou numa barra lateral separada.
  • Funcional: O currículo funcional retira o foco da experiência de trabalho e coloca-o, em vez disso, na educação, competências, e experiência não remunerada. Não há uma ordem estrita para estas secções entrarem - em vez disso, deves dar prioridade à secção que contém a experiência ou pontos fortes mais relevantes. Este formato é bem adequado para recém-licenciados com experiência de trabalho limitada.
  • Híbrido: O formato híbrido combina elementos dos currículos cronológicos invertidos e funcionais. A experiência de trabalho será geralmente a primeira secção, mas será menor e mais limitada do que num currículo RC. Este formato funciona bem para trabalhadores que são novos na indústria, que mudam de carreira, ou que trabalham em torno de grandes lacunas na sua história de trabalho.

2. Adapta o teu resumo de currículo para a produção de alimentos

Um resumo do currículo é uma breve declaração introdutória que vem no topo do documento. O resumo estabelece o palco para o resto do currículo e pode muitas vezes ser a diferença entre um empregador que está a rever todo o teu currículo e o teu currículo que acaba na pilha de descarte.

Com isto em mente, é crucial adaptar o mais possível o teu resumo do currículo ao trabalho. Para ilustrar isto, vamos dar uma vista de olhos aos seguintes exemplos:

Exemplo de resumo de currículo de produção alimentar incorrecto:

Jovem profissional com uma boa ética de trabalho e interesse na indústria alimentar e de bebidas. Anteriormente trabalhava numa cozinha ajudando a organizar os itens alimentares e a fazer o inventário diário. Interessado em adquirir competências crescentes para alcançar um papel de liderança.

O que há de errado com este exemplo? Há elementos fortes neste resumo, tais como a listagem de responsabilidades profissionais anteriores que têm a ver com a produção de alimentos. No entanto, este resumo pode ser muito mais específico para o trabalho e destacar os pontos fortes e os objectivos profissionais do candidato com mais clareza.

Exemplo de resumo de currículo de produção alimentar corrigido:

Trabalhador de produção alimentar com mais de 2 anos de experiência a trabalhar num ambiente de regresso a casa de ritmo acelerado. As responsabilidades incluíam a organização de itens alimentares, a conclusão de tarefas diárias de inventário e a preparação de itens alimentares para cozinheiros. Altamente interessado em expandir as habilidades de produção de comida e em avançar para uma posição de liderança de equipa dentro de uma cozinha fina.

Porque é que isto é melhor? Este resumo do currículo é muito mais específico do que o primeiro. O candidato relaciona mais claramente a sua experiência anterior com a produção de alimentos, assim como demonstra um interesse evidente em permanecer comprometido com o campo.

3. Inclui competências que sejam relevantes para a produção alimentar

Ao escreveres o teu currículo de produção alimentar, deves inserir as tuas melhores competências no teu resumo de currículo, na secção de experiência de trabalho e numa secção dedicada a competências. Embora existam muitas habilidades técnicas (difíceis) envolvidas na produção de comida, é igualmente importante mostrar as tuas habilidades interpessoais (suaves) também.

Aqui estão 10 habilidades duras e 10 habilidades suaves que são excelentes para incluir num currículo de produção alimentar:

Habilidades Difíceis

  • Conhecimento dos padrões da OSHA
  • Preparação de comida
  • Inventário
  • Fabrico de produtos alimentares
  • Gravação de dados
  • Sistemas ERP e transacções
  • Competências informáticas
  • Certificações de vendedor e servidor
  • Manipulação de alimentos
  • Conhecimento de cozinha e equipamento de produção

Habilidades suaves

  • Trabalho de equipa
  • Comunicação verbal
  • Relações com clientes
  • Liderança
  • Paciência
  • Consciente da segurança
  • Atenção aos detalhes
  • Consciência situacional
  • Gestão do tempo
  • Colaboração

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4. Mostra as tuas principais responsabilidades e realizações na tua secção de experiência de trabalho.

A tua secção de experiência de trabalho é onde tens a melhor oportunidade de realçar as responsabilidades e os feitos de posições anteriores. Quando escreveres esta secção, certifica-te de incluir detalhes específicos e relevantes que mostrem as tuas capacidades e ética de trabalho.

Aqui está um exemplo de uma entrada de experiência de trabalho a partir de um currículo de produção alimentar:

Líder de Produção de Alimentos | ABC Foods, Inc.

Boston, MA | Março de 2018 a Novembro de 2020

  • Equipa liderada por mais de 30 membros do staff para cumprir e exceder os objectivos diários, reduzindo o tempo de cumprimento de encomendas em 15%.
  • Cumpriu rigorosamente as normas da OSHA e as práticas de segurança da empresa em todos os momentos.
  • Implementou um novo sistema de organização para itens perecíveis de acordo com as datas de validade, reduzindo o desperdício alimentar em quase 20%.

5. Lista os teus antecedentes educacionais na produção de alimentos de forma adequada

Existem muitos caminhos para te tornares um trabalhador da produção alimentar, incluindo o ensino superior formal e a formação dentro de uma posição de nível básico.

Não importa onde tenhas obtido as tuas credenciais educacionais, é essencial listá-las com precisão no teu currículo.

Para a tua formação académica, não te esqueças de as incluir:

  • O teu nível de educação mais elevado
  • Em que escola andaste
  • Quando te graduaste/data antecipada da formatura

Para certificações de produção alimentar, podes querer colocá-las na sua própria secção dedicada, se tiveres mais de 2 a 3.

Ao listares as certificações, certifica-te de que as incluis:

  • O título formal da certificação
  • Onde ganhaste a certificação
  • Quando a certificação expirar
Published on 11 de Janeiro de 2022

Um fotógrafo e escritor de documentários. Noel tem trabalhado para publicações internacionais como a Deutsche Welle na Alemanha para a News Deeply em Nova Iorque. Ele também co-fundou o projecto multimédia global Women Who Stay e colaborou como jornalista com a Universidade do Sul da Califórnia. Ele passou de viajar pelo mundo a sentar-se num sofá graças à pandemia, mas consegue ajudar outras pessoas a fazer coisas (como encontrar emprego) graças ao Kickresume, por isso ele não se vai queixar.

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