Wie du einen herausragenden Lebenslauf als Kellnerin oder Kellner schreibst
Kellner und Kellnerinnen sind das Rückgrat eines jeden Restaurants. Egal, in welches Restaurant du gehst, du wirst wahrscheinlich mit einem Kellner zu tun haben.
Aber Kellner/innen machen viel mehr, als nur Bestellungen aufzunehmen, Essen zu servieren und Tische abzuräumen. Von der Beantwortung von Anfragen bis hin zum Umgang mit auftretenden Problemen sind Kellner/innen dafür verantwortlich, den Gästen ein tolles Erlebnis zu bieten. Die Arbeit ist unglaublich schnelllebig und erfordert extrem gute Fähigkeiten im Umgang mit Kunden, um erfolgreich zu sein. Deshalb suchen Personalverantwortliche oft nach Bewerbern mit ganz bestimmten Fähigkeiten und Erfahrungen in ihrem Lebenslauf.
Von Berufsanfängern bis hin zu erfahrenen Kellnern - auf viele Kellnerstellen gehen extrem viele Bewerbungen ein. Wie kannst du dich also mit deinem Lebenslauf von der Masse abheben? In diesem Artikel stellen wir dir die 4 besten Tipps für deinen Lebenslauf vor, mit denen du deine Chancen auf ein Vorstellungsgespräch und eine Anstellung erhöhen kannst.
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1. Hebe deine besten Fähigkeiten in einem Lebenslauf als Kellner oder Kellnerin hervor
In der Dienstleistungsbranche verbringen Kellner/innen die meiste Zeit im Kontakt mit den Kunden. Den Rest ihrer Zeit verbringen sie damit, sich mit dem restlichen Restaurantpersonal abzustimmen. Deshalb sind Service- und Kommunikationsfähigkeiten bei Kellnern und Kellnerinnen sehr erwünscht. Sie werden oft auch als Soft Skills bezeichnet.
Es ist viel einfacher, jemandem die grundlegenden Fähigkeiten eines Kellners beizubringen, z. B. wie man Bestellungen aufnimmt oder sich in einem Restaurant zurechtfindet. Soft Skills hingegen sind viel schwieriger zu trainieren. In vielen Fällen stellen Restaurantleiter/innen lieber Kellner/innen mit den richtigen persönlichen Fähigkeiten ein als mit den fachlichen.
Hier sind einige Soft Skills, mit denen du dich als Kellner in deinem Lebenslauf hervorheben kannst
- Problemlösung
- Kundenbetreuung
- Konfliktbewältigung
- Liebe zum Detail
- Teamfähigkeit
- Kommunikationsfähigkeit
Du kannst diese Fähigkeiten auch direkt in deiner Berufserfahrung hervorheben.
Hier sind einige gute Beispiele für die Vermittlung spezifischer Fähigkeiten in Rollenbeschreibungen
- Konfliktlösung - Effektive Kommunikation mit der Geschäftsleitung und den Kunden, um Kundenstreitigkeiten zu lösen.
- Kundenservice - In Kundenumfragen wurde immer wieder bestätigt, dass die Erwartungen der Kunden übertroffen wurden.
- Teamplayer - Hat eng mit dem Gastgeberteam und dem Küchenpersonal zusammengearbeitet, um den Gästen in der Hochsaison ein reibungsloses Erlebnis zu bieten.
- Detailorientiert - Hat die Bestellungen effizient eingegeben, was zu einer 98%igen Genauigkeit bei den Kundenbestellungen führte.
Wenn du noch nie in einem Restaurant als Kellner/in gearbeitet hast und hoffst, in der Branche Fuß zu fassen, kannst du mit deinen Soft Skills den Personalchef beeindrucken. Achte nur darauf, dass du diese Schlüsselqualifikationen mit den Anforderungen in der Stellenbeschreibung verknüpft hast.
2. Füge alle relevanten Zertifikate und Ausbildungen in deinen Lebenslauf als Kellnerin oder Kellner ein
Auch wenn Kellner/innen manchmal als Berufseinsteiger/innen gelten, werden oft grundlegende Fähigkeiten und eine bestimmte Ausbildung verlangt. In manchen Regionen sind außerdem bestimmte Zertifizierungen erforderlich, damit Kellner/innen mit Lebensmitteln oder Alkohol umgehen dürfen. Die Namen und Arten der Zertifizierungen können je nach Standort und Art des Restaurants stark variieren.
Auch wenn es keine formalen Anforderungen gibt, sind relevante Zertifizierungen eine gute Möglichkeit, deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu bestätigen.
Einige relevante Zertifizierungen und Ausbildungen, die du in deinen Lebenslauf als Kellner/in aufnehmen solltest
- Zertifizierung für den Umgang mit Lebensmitteln
- Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit
- Erste-Hilfe- und CPR-Zertifizierung
Wenn du andere gastgewerbliche Zeugnisse hast, solltest du diese ebenfalls angeben. Wenn du dich z.B. für eine Stelle in der gehobenen Gastronomie bewirbst, wird ein Zertifikat für Weinbegleitung wahrscheinlich die Aufmerksamkeit des Personalchefs erregen.
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3. Präsentiere deine Kassen- und Systemerfahrung im Lebenslauf eines Kellners oder einer Kellnerin
Eine der größten Investitionen in einen neuen Mitarbeiter ist die Ausbildung. Bevor du dich in deiner neuen Rolle selbstständig zurechtfindest, musst du mit der verwendeten Technologie und Software vertraut sein. Wenn du dich mit dem Kassensystem eines potenziellen Restaurants auskennst, wird deine Bewerbung attraktiver.
Beliebte Kassensysteme für Restaurants sind Square, Lightspeed, TouchBistro und andere.
Erfahrungen mit der jeweiligen Software sind zwar immer hilfreich, aber nicht immer notwendig. Die Kenntnisse sind oft von einer Software zur anderen übertragbar. Mach einfach deutlich, dass du mit ähnlichen Plattformen gearbeitet hast.
Hier sind einige Beispiele, wie du deine Fähigkeiten und Systemerfahrungen in deinem Lebenslauf effektiv vermitteln kannst
- Effiziente Verwaltung von Kundenbestellungen mit [Name der Software]
- Verwaltete Bargeld und Kundenzahlungen über [Software] mit 98%iger Genauigkeit
- Regelmäßige Aktualisierung der Speisekarte mit [Name der Software]
4. Erwähne in deinem Lebenslauf zusätzliche Fähigkeiten als Kellner oder Kellnerin
Wenn wir von zusätzlichen Fähigkeiten sprechen, meinen wir nicht irgendwelche Fähigkeiten wie Basketball spielen oder jonglieren. (Auch wenn manche Restaurants diese beeindruckenden Fähigkeiten zu schätzen wissen!)
Je nach Restaurant legen die Manager oft Wert auf neue Mitarbeiter mit unterschiedlichen Fähigkeiten. So können sie dich je nach Bedarf zwischen verschiedenen Aufgaben einsetzen.
Hier sind einige Beispiele für zusätzliche Fähigkeiten, die in einem Lebenslauf als Kellner von Vorteil sind
- Bewirtungs- und Tischbestuhlungsstrategien - in vielen Funktionen müssen Kellner/innen eng mit den Gastgebern zusammenarbeiten.
- Barkeeper - Restaurants mit Bars stellen oft gerne Kellner ein, die auch als Barkeeper arbeiten können.
- Sprachkenntnisse - Wenn du andere Sprachen fließend oder sogar sehr gut beherrschst, kann das dazu beitragen, das Kundenerlebnis für die Gäste zu verbessern, besonders in touristischen Gebieten.
Wenn du zusätzliche Fähigkeiten in deinem Lebenslauf aufführst, kannst du deine Chancen auf dem Arbeitsmarkt erhöhen.
Unabhängig davon, in welchem Restaurant du arbeiten möchtest, muss dein Lebenslauf den Anforderungen eines Kellners entsprechen. Du bist mehr als nur jemand, der Essen ausliefert, und dein Lebenslauf ist der richtige Ort, um das zu beweisen. Wenn du die richtigen Fähigkeiten und Erfahrungen mit einbeziehst, sticht dein Lebenslauf aus einem Stapel von Bewerbungen heraus.
Wenn du ein paar Ideen für deinen Lebenslauf brauchst, werden diese Kickresume-Beispiele für einen Lebenslauf als Kellner garantiert jeden Restaurantleiter beeindrucken.
ServicemitarbeiterIn Lebenslauf FAQ
Make sure to highlight both your soft and hard skills relevant to waiting tables. For soft skills, emphasize your customer service, communication, and multitasking abilities. For hard skills, list any experience with POS systems, knowledge of wine pairing, and fluency in foreign languages if applicable. And also use bullet points to detail how you've applied these skills in past roles.
Use a reverse-chronological format, listing your most recent job first. For each position, include the job title, employer's name, and the dates of your employment. Again, under each job, use bullet points to describe your responsibilities and achievements, focusing on those that demonstrate your competence and impact. You can also use quantifiers when it's possible.
Quantify your successes wherever possible. For example, "Increased upsell of premium wines by 30% through knowledgeable recommendations" or "Achieved a 98% customer satisfaction score based on feedback surveys." These concrete numbers provide tangible evidence of your skills and effectiveness.
It's more space-efficient to note that references are available upon request rather than listing them on your resume. This approach also gives you the opportunity to inform your references ahead of time if a potential employer requests their contact information.
Use a simple, clean layout without headers, footers, or graphics, which can confuse ATS software. Stick to standard fonts and incorporate the keywords featured in the job posting throughout your resume: in your summary, work experience, education, certificates, and skills sections. Save your resume in a widely accepted format, such as .docx or PDF, to ensure it's readable by the ATS.
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