Konditorei-Assistent Lebenslauf Muster

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Konditorei-Assistent Lebenslauf Muster (Volle Textversion)

Ernis Vinters

Anschrift: 38 Preston Rd, SM4 5UA, London, Vereinigtes Königreich
E-Mail-Adresse: ernisvinters@gmail.com
Telefonnummer: 070 8382 9079

Profil

Kreativer und detailorientierter Konditorassistent, der verschiedene Desserts und Gebäckstücke zubereiten kann. Erfahrung in der Entwicklung neuer Rezepte, der Verwaltung von Lagerbeständen und der Unterstützung des Konditormeisters bei allen ihm zugewiesenen Aufgaben. Sie verfügen über ein Zertifikat in kulinarischem Management, Kenntnisse in verschiedenen Back- und Kochtechniken, ein ausgezeichnetes Zeitmanagement und eine ausgeprägte Fähigkeit zur Teamarbeit. Ernis sucht derzeit eine Stelle als Konditorassistent/in in einem modernen Unternehmen/Restaurant.

Berufserfahrung

07/2017 - 04/2019, Pastry Assistant, Davies and Brook, Inc. London, Vereinigtes Königreich
  • Unterstützung des Konditormeisters bei allen anfallenden Aufgaben; Mithilfe bei der Kreation und Zubereitung verschiedener Backwaren und Desserts, wie z. B. Kekse, Macarons, Strudel, Croissants, Torten usw.
  • Arbeitete an der Entwicklung neuer Rezepte und stellte sicher, dass die Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit vollständig befolgt wurden.
  • Er hielt sich über aktuelle Trends auf dem Laufenden und kommunizierte mit den Kunden, um sicherzustellen, dass ihre Anforderungen erfüllt wurden.
  • Sie sorgte für ein sauberes Arbeitsumfeld, verwaltete das Inventar und bestellte fehlende Vorräte.
  • Zweimal Auszeichnung als Mitarbeiter des Monats für hervorragende Arbeit.

Ausbildung

09/2013 - 05/2017, Gymnasium, Jaunogre Secondary School, Ogre, Lettland

Clubs und Vereine: Fitness-Club, Mathe-Gesellschaft, Schwimm-Club

Fertigkeiten:

Sprachen
Lettisch
Englisch
Spanisch
Berufliche Fähigkeiten
Backtechniken
Kulinarisches Fachwissen
Inventar-Management
Küchenmanagement
Sichere Handhabung von Lebensmitteln
Zwischenmenschliche Fähigkeiten
Liebe zum Detail
Kreativität
Guter Teamplayer
Multitasking
Organisatorische Fähigkeiten
Problemlösungsfähigkeit
Zeitmanagement

Freiwilligenarbeit

06/2016 - 08/2016, Englisch-Nachhilfelehrer, EF Education, Yaounde, Kamerun

Bescheinigungen

11/2018, Zertifikat in kulinarischem Management, Culinary Institute Kul IN
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