Cómo elaborar un currículum de camarera o camarero sobresaliente
Los camareros y camareras son la columna vertebral de cualquier restaurante. Vayas al restaurante que vayas, es probable que interactúes con un camarero.
Pero los camareros hacen mucho más que limitarse a tomar pedidos, servir comida y limpiar mesas. Desde responder a las peticiones hasta ocuparse de los problemas que surgen, los camareros son responsables de ofrecer una gran experiencia a los clientes. El trabajo es increíblemente rápido y requiere una gran capacidad de atención al cliente para tener éxito. Por eso, los directores de recursos humanos suelen buscar candidatos con habilidades y experiencias muy específicas en sus currículums.
Desde aspirantes de nivel básico hasta camareros experimentados, muchos puestos de camarero reciben un volumen extremadamente alto de solicitudes. Entonces, ¿cómo puedes hacer que tu currículum destaque entre la multitud? En este artículo, te ofrecemos 4 de los mejores consejos para que tu currículum de camarero mejore tus posibilidades de conseguir una entrevista y ser contratado.
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1. Destaca tus mejores habilidades en un currículum de camarero o camarera
Los profesionales del sector servicios, como los camareros, pasan la mayor parte del tiempo interactuando con los clientes. El resto del tiempo lo dedican a coordinarse con el resto del personal del restaurante. Por eso, las habilidades de servicio y comunicación son muy deseables entre los camareros. A menudo se conocen como habilidades blandas.
Es mucho más fácil enseñar a alguien las habilidades básicas para ser camarero, como tomar pedidos o desenvolverse en un restaurante. Sin embargo, las habilidades blandas pueden ser mucho más difíciles de entrenar. En muchas situaciones, los jefes de restaurante darán prioridad a contratar camareros con las habilidades personales adecuadas sobre las profesionales.
He aquí algunas habilidades blandas que pueden ayudarte a destacar en la sección de habilidades de tu currículum como camarero
- Resolución de problemas
- Atención al cliente
- Resolución de conflictos
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Capacidad de comunicación
También puedes destacar estas habilidades de forma más orgánica directamente dentro de tu experiencia laboral.
He aquí algunos buenos ejemplos de comunicación de habilidades específicas dentro de las descripciones de funciones
- Resolución de conflictos: comunicación eficaz con la dirección y los clientes para resolver sus disputas.
- Servicio de atención al cliente - Recibió sistemáticamente comentarios de los clientes en las encuestas, que indicaban que se habían superado sus expectativas.
- Trabajo en equipo - Colaboró estrechamente con el equipo de anfitriones y el personal de cocina para ofrecer a los clientes una experiencia perfecta durante la temporada alta.
- Orientado a los detalles - Introdujo los pedidos de forma eficiente, con una precisión del 98% en los pedidos de los clientes.
Si nunca has trabajado como camarero en un restaurante y esperas introducirte en el sector, las habilidades interpersonales son el lugar donde puedes causar impacto en el director de recursos humanos. Sólo tienes que asegurarte de que has vinculado esas habilidades clave a los requisitos de la descripción del puesto.
2. Incluye en tu currículum de camarero todas las certificaciones y formación pertinentes
Aunque las funciones de camarero a veces pueden considerarse de nivel básico, a menudo se exigen conocimientos y formación básicos. Algunas regiones pueden exigir también certificaciones específicas para que los camareros puedan manipular alimentos o alcohol. Los nombres y tipos de certificaciones pueden variar significativamente en función de tu ubicación y del tipo de restaurante.
Aunque no haya requisitos formales, tener certificaciones relevantes es una forma estupenda de validar tus habilidades y experiencia.
Algunas certificaciones y formación relevantes que conviene incluir en un currículum de camarero
- Certificación de manipulador de alimentos
- Certificación de seguridad alimentaria
- Certificado de primeros auxilios y RCP
Si tienes otras certificaciones relacionadas con la hostelería, también puedes incluirlas. Por ejemplo, si solicitas un puesto en un restaurante de lujo, un certificado de maridaje de vinos probablemente llamará la atención del director de recursos humanos.
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3. Muestra tu experiencia en TPV y sistemas en un currículum de camarero o camarera
Una de las mayores inversiones en un nuevo empleado es la formación. Antes de que puedas empezar a desenvolverte en tu nuevo puesto de forma independiente, tendrás que familiarizarte con cualquier tecnología o software que se utilice. Estar familiarizada con el sistema de punto de venta de un restaurante potencial haría más atractiva tu candidatura.
Entre los sistemas de punto de venta más populares para restaurantes están Square, Lightspeed, TouchBistro y otros.
Aunque tener experiencia con el software exacto siempre es útil, no siempre es necesario. Las habilidades suelen ser transferibles entre software. Simplemente deja claro que has utilizado plataformas similares.
He aquí algunos ejemplos para comunicar eficazmente tus habilidades y experiencia en sistemas en tu currículum
- Gestión eficaz de los pedidos de los clientes a través de [nombre del programa].
- Gestionó el efectivo y los pagos de los clientes a través de [software] con una precisión del 98
- Mantuvo las actualizaciones del menú con regularidad utilizando [nombre del software]
4. Menciona cualquier habilidad adicional en hostelería en tu currículum de camarero o camarera
Cuando decimos habilidades adicionales, no nos referimos a habilidades aleatorias como jugar al baloncesto o hacer malabares. (¡Aunque algunos restaurantes pueden apreciar estas impresionantes habilidades!)
Dependiendo del restaurante concreto, los jefes suelen valorar a los nuevos empleados con diversos conjuntos de habilidades. Esto les permite moverte entre distintas funciones según sea necesario.
He aquí algunos ejemplos de habilidades adicionales que sería beneficioso incluir en un currículum de camarero
- Estrategias de anfitrión y colocación en mesas: muchas funciones requieren que los camareros trabajen en estrecha colaboración con los anfitriones.
- Camarero : a los restaurantes con bar les suele gustar contratar a camareros que puedan hacer las veces de camareros.
- Dominio de idiomas: hablar con fluidez o incluso dominar otros idiomas puede ayudar a mejorar la experiencia de los clientes, sobre todo en zonas turísticas.
Tener habilidades adicionales en tu currículum puede hacerte más empleable.
Independientemente del restaurante al que quieras entrar, tu currículum debe ajustarse al perfil de un camarero. Eres algo más que alguien que reparte comida y tu currículum es el lugar para demostrarlo. Incluir las habilidades y la experiencia adecuadas puede ayudar a que tu currículum destaque entre una pila de currículums.
Si necesitas algunas ideas para empezar, estos ejemplos de currículum de camarero de Kickresume seguro que impresionan a cualquier jefe de restaurante.
Camarero/a Resume FAQ
Make sure to highlight both your soft and hard skills relevant to waiting tables. For soft skills, emphasize your customer service, communication, and multitasking abilities. For hard skills, list any experience with POS systems, knowledge of wine pairing, and fluency in foreign languages if applicable. And also use bullet points to detail how you've applied these skills in past roles.
Use a reverse-chronological format, listing your most recent job first. For each position, include the job title, employer's name, and the dates of your employment. Again, under each job, use bullet points to describe your responsibilities and achievements, focusing on those that demonstrate your competence and impact. You can also use quantifiers when it's possible.
Quantify your successes wherever possible. For example, "Increased upsell of premium wines by 30% through knowledgeable recommendations" or "Achieved a 98% customer satisfaction score based on feedback surveys." These concrete numbers provide tangible evidence of your skills and effectiveness.
It's more space-efficient to note that references are available upon request rather than listing them on your resume. This approach also gives you the opportunity to inform your references ahead of time if a potential employer requests their contact information.
Use a simple, clean layout without headers, footers, or graphics, which can confuse ATS software. Stick to standard fonts and incorporate the keywords featured in the job posting throughout your resume: in your summary, work experience, education, certificates, and skills sections. Save your resume in a widely accepted format, such as .docx or PDF, to ensure it's readable by the ATS.
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