Sehr geehrte/r Personalverantwortliche/r,

als Lehrbeauftragter für Ernährung und Lebensmittelwissenschaft und Absolvent eines Doktoratsstudiums der klinischen Ernährung bewerbe ich mich mit Begeisterung für diese Stelle.

Zurzeit bin ich Teilzeitdozentin an der University of Sunnybank, wo ich im Grundstudium Functional Food Engineering und Metabolism & Metabolic Diseases unterrichte. Bei der Planung und Durchführung von Lehrveranstaltungen in physischen und virtuellen Umgebungen wende ich eine Reihe traditioneller und fortschrittlicher Methoden an, wobei ich, wann immer möglich, den Schwerpunkt auf erfahrungsbasierte Lernmöglichkeiten lege.

Ich verstehe mich als Pädagoge, nicht nur als Dozent. Ich setze mich aktiv für ein flexibles, unterstützendes und dynamisches Lernumfeld ein und ermutige die Studierenden, den Stoff zu hinterfragen und sich zu fragen, wie wir unser Wissen nutzen können, um die Entscheidungen, die wir treffen, zu hinterfragen. Ich freue mich besonders über die durchschnittliche Erfolgsquote von 97 %, die meine Studenten erreichen.

Zusätzlich zu meiner Erfahrung als Dozentin und meiner Promotion habe ich einen Master of Food Science. Ich erweitere regelmäßig mein theoretisches und praktisches Wissen, indem ich an Workshops, Konferenzen und Kursen teilnehme und dort Vorträge halte.

Ich habe meine Zeit an der University of Sunnybank genossen und bin dankbar für die hervorragenden Lehrmöglichkeiten, die mir geboten werden. Ich suche nun eine Vollzeit-Assistenzprofessur, die es mir ermöglicht, der nächsten Generation von Lebensmittel- und Ernährungsfachleuten anregende Kurse zu geben.

In der Anlage finden Sie meinen Lebenslauf zur Ansicht. Vielen Dank für Ihre Zeit. Ich freue mich darauf, von Ihnen über die nächsten Schritte zu hören.

Mit freundlichen Grüßen,

Seth Cohen