Ejemplo de curriculum vitae de jefe de camareros

Contribuciones clave:

• Formó a los nuevos camareros en todos los aspectos del trabajo, desde la preparación de bebidas hasta la creación de una valiosa relación con los clientes y técnicas de venta

Responsabilidades principales:

• Mezclar y servir bebidas alcohólicas según la petición del cliente y sugerir las mejores bebidas/especiales de la casa a los nuevos clientes.
• Recibía los pagos, ponía los pedidos y daba el cambio a los clientes cuando era necesario.
• Realizaba inventarios mensuales para comprobar el suministro adecuado de licor, vasos y otras necesidades.
• Entablar charlas y bromas con la clientela para crear una relación y asegurarse de que se conviertan en clientes habituales.

Principales Responsabilidades y Contribuciones:

• Preparar bebidas de acuerdo con las recetas.
• Utilizar la caja registradora, el sistema de punto de servicio (POS), y balancear los recibos de caja.
• Creaba bebidas de alta calidad para los clientes, y mostraba comprensión y conocimiento del producto.
• Mantener la limpieza y la organización del espacio de trabajo.
• Cumplir con todas las regulaciones de alimentos y bebidas.
• Contribuir al esfuerzo del equipo cumpliendo con los deberes relacionados según sea necesario o solicitado por la gerencia.
• Controlar la ingesta de los clientes y prohibir la venta de alcohol a los clientes intoxicados.
• Mantener una relación de trabajo positiva con el resto del personal y la dirección.
• Rotación del inventario y seguimiento de las existencias, haciendo recomendaciones para los pedidos.

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