Esempio di curriculum per manager di PF Chang's

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Esempio di curriculum per manager di PF Chang's (Versione Testo Intero)

Ashton Burke

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Profilo

Manager orientato ai risultati e alle prestazioni, con oltre 5 anni di esperienza nel settore e una comprovata esperienza di successo nel raggiungimento di tutti gli obiettivi assegnati. Affidabile giocatore di squadra con eccezionali capacità di comunicazione e l'importante abilità di risolvere problemi complessi.

Esperienza lavorativa

03/2018 - presente, Lead Manager, PF Chang's, Dallas, TX
  • Gestione delle vendite e della manodopera giornaliera.
  • Mantenere tutti i dipendenti ai più alti standard in ogni momento.
  • Assicurare che tutti i cibi e le bevande che escono dalla cucina/bar siano della massima qualità costante.
  • Ordinazione e organizzazione bisettimanale del bar.
  • Assistenza nella formazione di tutto il personale FOH.
  • Sostituzione di personale in tutto il mercato quando necessario (Northpark, Dallas Tollway, Fort Worth, Allen).
  • Conoscenza approfondita del menu, compresi tutti gli LTO e le soluzioni per le allergie.
  • Destreggiarsi tra tutte le responsabilità di un direttore di ristorante e allo stesso tempo effettuare tocchi coerenti ai tavoli per garantire l'esperienza degli ospiti.
06/2017 - 03/2018, Assistente del Direttore Generale, BurgerFi, Arlington, TX
  • Programmazione per oltre 20 dipendenti.
  • Effettuare tutti gli ordini gestendo il costo del cibo.
  • Responsabile dell'inventario settimanale completo del negozio e dell'inventario giornaliero degli articoli critici.
  • Formazione per tutte le postazioni, FOH e BOH.
  • Monitoraggio dei conti economici giornalieri.
  • Responsabile di tutte le attività di marketing, promozioni, coupon, pubblicità e offerte speciali, tenendo traccia delle spese.
  • Mansioni amministrative come la creazione di sistemi di archiviazione, fogli di calcolo e layout per mantenere uno spazio d'ufficio respirabile.
02/2014 - 07/2017, Marketer del franchising, Jersey Mike's, Denton / Flower Mound, TX
  • Programmazione, organizzazione e gestione di tutti gli eventi di catering.
  • Gestione dell'allestimento e dell'esecuzione di raccolte di fondi per beneficenza. Tra cui la raccolta di 10.000 dollari per Wipe Out Kids Cancer in un solo giorno.
  • Una vasta gamma di mansioni pubblicitarie, compresi i media diretti, radiotelevisivi, virtuali e cartacei.
  • Turni di assistenza ai manager.
  • Organizzazione di programmi di coupon e metodi di distribuzione.

Hobby

Fotografia
Musica
Il campeggio
Viaggiare
Cucinare
Tennis

Lavoro di volontariato

01/2016 - oggi, cuoca, Our Daily Bread Soup Kitchen, Denton, TX
04/2014 - 04/2015, Organizzatore di stand, Earth Day Dallas, Dallas, TX
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