Come creare un curriculum da cameriere o cameriera che si distingua
I camerieri e le cameriere sono la spina dorsale di ogni ristorante. In qualsiasi ristorante tu vada, è probabile che interagisca con un cameriere.
Ma i camerieri fanno molto di più che prendere le ordinazioni, servire il cibo e pulire i tavoli. Dalle risposte alle richieste alla gestione dei problemi che si presentano, i camerieri sono responsabili di offrire un'esperienza eccellente ai clienti. Questo ruolo è incredibilmente frenetico e richiede una forte capacità di servizio al cliente per avere successo. Di conseguenza, i responsabili delle assunzioni sono spesso alla ricerca di candidati con competenze ed esperienze molto specifiche nei loro CV.
Dai candidati entry-level ai camerieri esperti, molti ruoli di cameriere ricevono un volume estremamente elevato di candidature. Quindi, come puoi fare in modo che il tuo CV si distingua dalla massa? In questo articolo ti illustreremo 4 dei migliori consigli per il tuo CV da cameriere per migliorare le tue possibilità di ottenere un colloquio e di essere assunto.
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1. Metti in evidenza le tue migliori competenze in un curriculum da cameriere o cameriera
I ruoli del settore dei servizi, come i camerieri, passano la maggior parte del tempo a interagire con i clienti. Il resto del tempo lo trascorrono coordinandosi con il resto del personale del ristorante. Ecco perché le capacità di servizio e di comunicazione sono molto richieste dai camerieri. Spesso sono note come soft skills.
È molto più facile insegnare a qualcuno le abilità di base di un cameriere, come prendere le ordinazioni o orientarsi in un ristorante. Tuttavia, le soft skills possono essere molto più difficili da formare. In molte situazioni, i gestori dei ristoranti danno priorità all'assunzione di camerieri con le giuste competenze personali rispetto a quelle professionali.
Ecco alcune soft skills che possono aiutarti a far risaltare la sezione delle competenze del tuo CV come cameriere
- Risoluzione dei problemi
- Servizio al cliente
- Risoluzione dei conflitti
- Attenzione ai dettagli
- Gioco di squadra
- Capacità di comunicazione
Puoi anche evidenziare queste competenze in modo più organico direttamente all'interno della tua esperienza lavorativa.
Ecco alcuni buoni esempi di comunicazione di competenze specifiche all'interno delle descrizioni di ruolo
- Risoluzione dei conflitti - Comunicava efficacemente con la direzione e con i clienti per risolvere le loro controversie.
- Servizio al cliente - Ha ricevuto costantemente feedback dai sondaggi sui clienti che indicavano che le loro aspettative erano state superate.
- Lavoro di squadra - Ha lavorato a stretto contatto con il team di accoglienza e il personale di cucina per offrire agli ospiti un'esperienza perfetta durante l'alta stagione.
- Orientato ai dettagli - Ha inserito gli ordini in modo efficiente, ottenendo un'accuratezza del 98% negli ordini dei clienti.
Se non hai mai lavorato in un ristorante come cameriere e speri di entrare nel settore, le competenze trasversali sono il punto in cui puoi avere un impatto sul responsabile delle assunzioni. Assicurati di aver collegato queste competenze chiave ai requisiti della descrizione del lavoro.
2. Includi nel tuo CV tutte le certificazioni e i titoli di studio pertinenti.
Anche se i ruoli di cameriere possono essere considerati entry-level, spesso sono richieste competenze e formazione di base. Alcune regioni possono anche richiedere certificazioni specifiche per consentire ai camerieri di maneggiare cibo o alcolici. I nomi e i tipi di certificazioni possono variare in modo significativo in base alla località e al tipo di ristorante.
Anche se non ci sono requisiti formali, avere certificazioni pertinenti è un ottimo modo per convalidare le tue competenze e la tua esperienza.
Alcune certificazioni e formazioni rilevanti che è utile includere nel CV di un cameriere
- Certificazione di addetto alla manipolazione degli alimenti
- Certificazione di sicurezza alimentare
- Certificazione di primo soccorso e RCP
Se possiedi altre certificazioni relative al settore alberghiero, puoi includere anche queste. Ad esempio, se ti stai candidando per un ruolo in un ristorante di alto livello, una certificazione di abbinamento di vini potrebbe attirare l'attenzione di un responsabile delle assunzioni.
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3. Metti in mostra la tua esperienza con i POS e i sistemi in un CV da cameriere o cameriera
Uno dei maggiori investimenti per un nuovo dipendente è la formazione. Prima di poter iniziare a svolgere il tuo nuovo ruolo in modo indipendente, dovrai conoscere la tecnologia e i software utilizzati. Conoscere il sistema di punti vendita di un potenziale ristorante renderebbe la tua candidatura più interessante.
I sistemi POS più diffusi per i ristoranti sono Square, Lightspeed, TouchBistro e altri ancora.
Anche se avere esperienza con il software in questione è sempre utile, non è sempre necessario. Le competenze sono spesso trasferibili da un software all'altro. Basta che sia chiaro che hai usato piattaforme simili.
Ecco alcuni esempi per comunicare in modo efficace le tue competenze e la tua esperienza con i sistemi nel CV
- Gestire in modo efficiente gli ordini dei clienti attraverso [nome del software].
- Gestione dei pagamenti in contanti e dei clienti tramite [software] con un'accuratezza del 98%.
- Ha mantenuto regolarmente gli aggiornamenti dei menu utilizzando [nome del software].
4. Indica nel tuo CV eventuali competenze aggiuntive nell'ambito dell'ospitalità
Quando parliamo di competenze aggiuntive, non parliamo di abilità casuali come giocare a basket o fare il giocoliere. (Anche se alcuni ristoranti potrebbero apprezzare queste abilità impressionanti).
A seconda del ristorante specifico, i gestori spesso apprezzano i nuovi dipendenti con competenze diverse. In questo modo possono spostarti da un ruolo all'altro a seconda delle necessità.
Ecco alcuni esempi di competenze aggiuntive che sarebbe utile includere in un curriculum da cameriere
- Strategie di accoglienza e di disposizione dei tavoli - molti ruoli richiedono che i camerieri lavorino a stretto contatto o in tandem con i padroni di casa.
- Barista - i ristoranti con bar spesso assumono camerieri che possono fare anche da baristi.
- Conoscenza delle lingue - avere una conoscenza fluente o addirittura ottima di altre lingue può aiutare a migliorare l'esperienza dei clienti, soprattutto nelle zone turistiche.
Avere delle competenze aggiuntive nel tuo CV può renderti più appetibile.
Indipendentemente dal ristorante in cui speri di entrare, il tuo CV deve essere adatto a un cameriere. Sei molto di più di un semplice addetto alla consegna del cibo e il tuo CV è il posto giusto per dimostrarlo. Includere le giuste competenze ed esperienze può aiutare il tuo CV ad emergere in una pila di curriculum.
Se hai bisogno di qualche idea per iniziare, questi esempi di CV per camerieri di Kickresume sono in grado di impressionare qualsiasi manager di ristorante.
Cameriere Resume FAQ
Make sure to highlight both your soft and hard skills relevant to waiting tables. For soft skills, emphasize your customer service, communication, and multitasking abilities. For hard skills, list any experience with POS systems, knowledge of wine pairing, and fluency in foreign languages if applicable. And also use bullet points to detail how you've applied these skills in past roles.
Use a reverse-chronological format, listing your most recent job first. For each position, include the job title, employer's name, and the dates of your employment. Again, under each job, use bullet points to describe your responsibilities and achievements, focusing on those that demonstrate your competence and impact. You can also use quantifiers when it's possible.
Quantify your successes wherever possible. For example, "Increased upsell of premium wines by 30% through knowledgeable recommendations" or "Achieved a 98% customer satisfaction score based on feedback surveys." These concrete numbers provide tangible evidence of your skills and effectiveness.
It's more space-efficient to note that references are available upon request rather than listing them on your resume. This approach also gives you the opportunity to inform your references ahead of time if a potential employer requests their contact information.
Use a simple, clean layout without headers, footers, or graphics, which can confuse ATS software. Stick to standard fonts and incorporate the keywords featured in the job posting throughout your resume: in your summary, work experience, education, certificates, and skills sections. Save your resume in a widely accepted format, such as .docx or PDF, to ensure it's readable by the ATS.
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