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¿Cuál es tu lugar favorito para comprar el almuerzo cuando estás en el trabajo y cuánto sueles gastar? En la mayoría de los países que analizamos en nuestro nuevo estudio, las personas gastan menos del 10 % de su salario anual en el almuerzo en el trabajo, pero nos sorprendió descubrir que el costo es más alto en el 15 % de esos países.
Kickresume ha elaborado una lista de los 20 países con los almuerzos más baratos y saludables, basándose en la información de sitios web de viajes y blogs de comida populares sobre los platos nacionales y los hábitos alimenticios a la hora del almuerzo. Cada país ha recibido una clasificación basada en el coste de los almuerzos y el menor número de calorías. También nos hemos centrado en comparar el coste del almuerzo con el salario medio del país.
Aquí tienes un resumen rápido de lo que hemos encontrado:
- Los trabajadores de EE. UU. son los que más gastan en almuerzos cuando comen fuera, siendo la hamburguesa el almuerzo más popular, con un coste de 8,41 dólares.
- El país con la opción de almuerzo popular más barata en general es Argentina, donde una empanada cuesta una media de 0,21 dólares.
- En Kazajistán, comer fuera todos los días durante un año te costaría el mayor porcentaje de tu salario: una ración diaria de beshbarmak cuesta una media del 40 %.
- Por otro lado, en México, donde analizamos los tacos, comer fuera todos los días costaría menos del 1 % de tu salario.
Latinoamérica encabeza la clasificación con los almuerzos más baratos y saludables
Colombia
El país con la opción de almuerzo laboral más barata y saludable fue Colombia, con una puntuación de 81 sobre 84 puntos con las arepas. Una arepa es un tipo de pan plano de maíz relleno que suele llevar combinaciones de carne, frijoles y queso, y tiene unas 215 calorías. Aunque, por supuesto, ¡imaginamos que es difícil comer solo una!
Una arepa cuesta 0,24 dólares, lo que significa que comer una cada día laborable durante un año te costaría 62,40 dólares. Eso supone aproximadamente el 1 % del salario medio en Colombia, que es de 11 210,79 dólares.
México
A continuación, México obtuvo 80 de 84 puntos, solo un punto por detrás de Colombia. Una comida muy popular aquí son los tacos, que también se han hecho muy populares fuera de su país de origen. Estas pequeñas tortillas se rellenan con una gran variedad de ingredientes, como carne, queso, verduras y, a menudo, condimentos como el guacamole. Un solo taco tiene 221 kcal y cuesta 0,25 dólares. Si quisieras comer uno todos los días laborables durante un año, te costaría 65 dólares. Eso es menos del 1 % del salario medio en México, que es de 20 534,49 dólares.
Argentina
En tercer lugar, Argentina obtuvo 59 de 84 puntos. Un plato popular que se suele comer a la hora del almuerzo aquí son las empanadas, un tipo de pastel salado que puede ser horneado o frito. Las diferentes regiones del país tienen sus propias variaciones con diferentes rellenos, pero uno de los rellenos más conocidos en Buenos Aires es la carne molida, las aceitunas y el huevo duro.
Una empanada tiene unas 263 kcal, aunque estamos seguros de que mucha gente disfruta de dos o tres en su pausa para comer. El precio es de 0,21 dólares, y el suministro de empanadas para el almuerzo durante un año costaría 54,60 dólares. Eso supone el 1 % del salario medio, 5273,71 dólares.
Alemania
Nuestro primer país fuera de América, Alemania, ocupa el siguiente lugar con 68 puntos de 84. El plato alemán que hemos analizado es la bratwurst. Esta sabrosa salchicha se suele servir con un panecillo, a veces acompañada de chucrut. Una bratwurst tiene 283 calorías.
Cuesta alrededor de 3,28 dólares, por lo que comer bratwurst para almorzar todos los días laborables durante un año costaría 852,80 dólares. Eso supone aproximadamente el 2 % del salario medio en Alemania, que es de 53 850,97 dólares.
Australia
En quinto lugar tenemos a Australia, donde una comida muy popular es el pastel de carne. La masa quebrada se rellena con ternera, salsa y cebolla. Los australianos comen 270 millones de pasteles al año, lo que da una idea de lo populares que son.
Un pastel tiene 285 calorías y suele costar 4,95 dólares. A 1287 dólares por un año de almuerzos, eso supone el 2 % del salario medio aquí.
El resto del top ten
En sexto lugar, Japón obtuvo una puntuación de 62 sobre 84 por el ramen.
Le sigueMongolia, donde la gente puede disfrutar de bansh, un tipo de bola de masa hervida, en su pausa para comer. La puntuación fue de 59 sobre 84.
India ocupó el octavo lugar con una puntuación de 56 sobre 84. Hoy en día, unas 200 000 personas en Bombay tienen una fiambrera para su almuerzo, que les entrega un dabbawala. Estas fiambreras con múltiples compartimentos suelen contener naan o arroz, además de curry.
El arroz jollof de Níger obtuvo una puntuación de 53 sobre 84. Este plato de arroz tiene un precioso color naranja gracias a los tomates y los chiles.
Para completar el top ten, los trabajadores del Reino Unido suelen comer un sándwich: compran un plato principal, un aperitivo y una bebida en una tienda cercana. Más de un tercio de los trabajadores británicos compran un menú al menos una vez a la semana. El Reino Unido obtuvo una puntuación de 44 sobre 84. 
En contraste con los diez países con almuerzos más económicos y bajos en calorías, en el otro extremo de la escalase encuentran los países conlas puntuaciones más bajas: Turquía, Kazajistán y Groenlandia. Estos países combinan almuerzos más calóricos con un precio total más elevado, lo que supone un mayor porcentaje del salario para pagarlos. 
Los cinco países con los almuerzos de trabajo más bajos en calorías fueron Japón, Colombia, México, Mongolia y Argentina, varios de los cuales también aparecieron entre los diez primeros de la clasificación general.
El país más caro era Groenlandia, seguido de Suecia, y curiosamente, en ambos países el almuerzo más popular que analizamos eran los sándwiches abiertos. Aunque este también era un plato popular en Noruega, este país nórdico no figuraba entre los cinco lugares más caros para almorzar.
Reflexiones finales
Para terminar, la increíble variedad de platos nacionales de los diferentes países también muestra, sorprendentemente, algunos puntos en común. Por ejemplo, siete países compartían un plato favorito para el almuerzo: Noruega, Suecia, Groenlandia, Francia, Nueva Zelanda, Italia y el Reino Unido prefieren comer sándwiches.
Hubo siete países en los que el plato más popular para almorzar superaba con creces las 600 calorías, lo que a veces se considera el límite máximo de una comida baja en calorías: India, Canadá, Nueva Zelanda, Brasil, Reino Unido, Italia, Francia e Indonesia.
Por último, solo había cinco países en los que comer fuera todos los días al mediodía costaría más del 10 % de tu salario anual: Kazajistán, Arabia Saudí, Turquía, Angola y Groenlandia.
Nota
Seleccionamos 28 de los países más grandes del mundo en función de su población. A continuación, utilizando sitios web y revistas de viajes, así como blogs de gastronomía, identificamos una comida popular o un plato nacional en cada país.
Utilizamos las mismas fuentes para averiguar el coste aproximado de cada comida y, a continuación, las clasificamos por orden, otorgando a las comidas más baratas una puntuación más alta de 28.
Utilizando sitios web de recetas y de recuento de calorías, calculamos el contenido calórico de cada comida. Cuanto mayor era el recuento de calorías, menor era la puntuación que otorgábamos de 28.
Investigamos el salario medio anual de cada país utilizando Statista, así como sitios web que proporcionan información a las personas que desean mudarse a esos países. A continuación, calculamos el coste aproximado de comer fuera todos los días durante un año multiplicando el coste por 260, una cifra que suele darse como el número de días laborables en un año.
Calculamos el porcentaje que representaba el coste de comer fuera todos los días durante un año con respecto al salario medio anual de cada país. Los países se clasificaron sobre 28, y los que tenían el porcentaje más bajo obtuvieron más puntos.
Sumamos cada puntuación para obtener un total de un máximo de 84 puntos y, a continuación, clasificamos los países para ver cuáles tenían las puntuaciones más altas.
Acerca de Kickresume
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