Vážený pán náborový manažér,

Ako zamestnanec v oblasti hotelierstva so 4-ročnou praxou v oblasti manipulácie s potravinami v komerčných stravovacích prevádzkach sa s nadšením uchádzam o túto príležitosť v hoteli Espera.

V súčasnosti pracujem ako spolupracovník v oblasti stravovacích a pohostinských služieb v 600-lôžkovom zdravotníckom zariadení Baron Healthcare, kde mám vynikajúcu povesť v oblasti poskytovania výnimočných služieb zákazníkom. Som zodpovedný za prípravu a miešanie ingrediencií pre základné recepty, distribúciu a zber jedálneho lístka pre pacientov, presnú úpravu jedálneho lístka a každodennú komunikáciu so službami pre pacientov, ošetrovateľským personálom, dietológom a výrobným personálom. Podľa potreby tiež nosím veľké naplnené vozíky s jedlom v neprítomnosti vedúceho stravovacích služieb.

Predtým som 2 roky pracoval ako pracovník stravovacích služieb v Quality Assured Hotels v Salzburgu, než som sa presťahoval do Viedne.

Okrem odborných skúseností som nedávno absolvoval kurz pre manipulantov s potravinami ministerstva zdravotníctva a som držiteľom certifikátu pracovníka v potravinárstve (FSW). Okrem rodnej nemčiny a plynulej angličtiny ovládam aj základy francúzštiny a taliančiny.

Hoci som si svoje pôsobenie v spoločnosti Baron Healthcare nesmierne užívala, teraz hľadám príležitosť opäť v hotelierstve, kde sa podľa môjho názoru najlepšie hodí moja vášeň a zručnosti.

V prílohe vám posielam svoj životopis. Veľmi pekne vám ďakujem za váš čas. Teším sa, že sa mi ozvete ohľadom ďalších krokov.

S úctou,

Jeanne Ladefoged