Vážený náborový manažér,

Ako skúsený barista s veľmi dôkladným pochopením všetkých aspektov kávového priemyslu sa s nadšením uchádzam o túto príležitosť.

Do spoločnosti Hearty Coffee som nastúpila v roku 2016 ako baristka - stážistka, kde som sa naučila, ako funguje úspešná pražiareň a predajňa. Od svojich kolegov som dychtivo nasával všetko, čo som mohol. Vďaka tomuto zanieteniu som bol povýšený na baristu a teraz na vedúceho baristu, kde sú moje povinnosti rovnako rozmanité ako zaujímavé. Okrem vedomostnej prípravy kávy a obsluhy hostí sa aktívne zapájam do cuppingových podujatí, pop-up akcií a školení a mentoringu nových kolegov.

Mám veľký rešpekt pred postupmi v zázemí prevádzky, ktorých hostia nemusia byť nikdy svedkami, ale ktoré priamo ovplyvňujú ich individuálny zážitok. Nebojím sa napríklad pomáhať mladším zamestnancom leštiť a drhnúť, obnovovať a vymieňať alebo čistiť a udržiavať vybavenie, zásoby a zariadenia. Ku kolegom, manažmentu a dodávateľom sa správam s úctou a zakaždým sa snažím vytvoriť našim hosťom úžasné spomienky.

Milujem každú minútu svojho pôsobenia v spoločnosti Hearty Coffee. Teraz som pripravený prijať náročnú príležitosť v novom prostredí, kde moje nadšenie a schopnosti budú mať pozitívny vplyv.

V prílohe vám posielam svoj životopis. Ďakujem vám za váš čas a teším sa na vašu odpoveď.

S úctou,

Adam Smith