Esempio di curriculum dell'assistente di pasticceria

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Scritto da Milan Šaržík, CPRW

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Esempio di curriculum dell'assistente di pasticceria (Versione Testo Intero)

Ernis Vinters

Indirizzo: 38 Preston Rd, SM4 5UA, Londra, Regno Unito

Indirizzo email: ernisvinters@gmail.com

Numero di telefono: 070 8382 9079

Profilo

Assistente di Pasticceria creativa e orientata ai dettagli, esperta nella preparazione di vari dessert e pasticcini. Esperienza nello sviluppo di nuove ricette, nella gestione degli inventari e nel supportare il pasticcere in tutte le mansioni assegnate. Offre un certificato in gestione culinaria, conoscenza di varie tecniche di cottura, ottime capacità di gestione del tempo e una significativa capacità di lavorare in gruppo. Ernis è attualmente alla ricerca di una posizione di Assistente di Pasticceria presso un'azienda/ristorante moderna.

Esperienza lavorativa

07/2017 - 04/2019, Assistente di pasticceria, Davies and Brook, Inc, Londra, Regno Unito

Supporto al pasticcere in tutte le mansioni richieste; assistenza nella creazione e preparazione di vari dolci e dessert, come biscotti, macarons, strudel, croissant, torte, ecc.
Ha lavorato allo sviluppo di nuove ricette, garantendo il pieno rispetto delle linee guida sulla sicurezza alimentare.
Si è mantenuto aggiornato sulle tendenze attuali; ha comunicato con i clienti per garantire che le loro esigenze fossero soddisfatte.
Mantenere un ambiente di lavoro pulito; gestire l'inventario e ordinare le forniture mancanti.
Premiato due volte come impiegato del mese per l'ottimo lavoro svolto.

Istruzione

09/2013 - 05/2017, Ginnasio, Scuola secondaria Jaunogre, Ogre, Lettonia

Club e società: Club di fitness, Società di matematica, Club di nuoto

Competenze

Lingue

lettone

inglese

spagnolo

Competenze professionali

Tecniche di cottura

Competenze culinarie

Gestione dell'inventario

Gestione della cucina

Manipolazione sicura degli alimenti

Abilità interpersonali

Attenzione ai dettagli

Creatività

Buon giocatore di squadra

Multitasking

Capacità organizzative

Risoluzione dei problemi

Gestione del tempo

Volontariato

06/2016 - 08/2016, Tutor di inglese, EF Education, Yaounde, Camerun

Certificati

11/2018, Certificato in gestione culinaria, Istituto culinario Kul IN

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