Esempio di curriculum del Deli Manager

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Esempio di curriculum del Deli Manager (Versione Testo Intero)

Kay Stuhr

Indirizzo: Obere Bahnhofstrasse 74, 5637, San Gallo, Svizzera
Indirizzo e-mail: kaystuhr@gmail.com
Numero di telefono: 062 414 40561

Profilo

Manager di gastronomia, motivato e dedicato, con una comprovata esperienza di successo e una vasta esperienza nella gestione e supervisione dei dipendenti, nell'assunzione e nella formazione di nuovo personale e nello sviluppo di campagne promozionali originali. Offre grandi doti di leadership/comunicazione, straordinarie capacità di problem solving e abilità di lavorare e lavorare bene in ambienti di squadra.

Esperienza lavorativa

01/2018 - 03/2019, Deli Manager, Bartlett Mitchell, San Gallo, Svizzera
  • Ha gestito ed è stato responsabile di un team di 14 dipendenti, ha sviluppato orari di lavoro e mantenuto il controllo dell'inventario.
  • Ha intervistato i candidati al lavoro e ha supervisionato il flusso generale ed efficace della gastronomia.
  • Ha lavorato a nuove campagne promozionali per creare consapevolezza.
  • Ha risolto qualsiasi reclamo sulla qualità del cibo e del servizio.
  • Incremento dell'attività del 55% nel 2018.
06/2016 - 12/2017, Deli Manager, The Baby Grand, San Gallo, Svizzera
  • Ha gestito e supervisionato più di 12 dipendenti, assicurando il rispetto di tutte le procedure e di standard elevati.
  • Era responsabile degli inventari e delegava con successo gli incarichi di lavoro.
  • Ha assunto e formato nuovo personale e ha lavorato al miglioramento del servizio clienti.
  • Nel 2017 ha aumentato le vendite del 30% e ridotto i costi del 25%.

Istruzione

09/2012 - 05/2016, Business & Management, Università di San Gallo, San Gallo, Svizzera

Top 5% del programma

Club e società: Business Club, Entrepreneurship Society, Tennis Club

09/2008 - 05/2012, Ginnasio, Platanus Schule, Berlino, Germania

Diploma con lode (Voto 1 - A/eccellente equivalente in tutte e 4 le materie)

Competenze

Conoscenze linguistiche
tedesco
inglese
Giapponese
Competenze informatiche
Microsoft Office
Marketman, OpenTable
TouchBistro, Toast
Zomato Base
Competenze interpersonali
Capacità di leadership
Competenze comunicative
Problem-solving
Lavoro di squadra

Volontariato

09/2012 - 05/2013, Rappresentante del primo anno, Università di San Gallo, San Gallo, Svizzera

Certificati

05/2018, Certificato professionale in Management, Open University
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