Vážený vedúci náborového oddelenia,

Ako certifikovaný manažér stravovacích služieb s 5-ročnou praxou sa s nadšením uchádzam o túto príležitosť.

Posledné 4 roky som pracoval ako vedúci stravovacích služieb v spoločnosti Barkley's Ltd. V tejto funkcii sa starám o každodennú prevádzku kuchyne a zásobovanie potravinami, vediem a koordinujem 15 ľudí a udržiavam zásoby pre nápravné zariadenie s 500 odsúdenými. Okrem toho zabezpečujem dodržiavanie všetkých bezpečnostných predpisov, pomáham pri riadení zásob, nábore a školení nového personálu a riadim rozpočet.

Predtým som 1 rok pracoval ako vedúci stravovacích služieb v spoločnosti Gourmet Foods, kde som dohliadal na každodennú prevádzku stravovania pacientov a maloobchodnej jedálne v nemocnici svätej Margaréty s kapacitou 600 lôžok.

Okrem odborných skúseností som držiteľom platného kalifornského preukazu pre manipulantov s potravinami (ServSafe) a absolvoval som WHIMIS a program identifikácie rizík. Poznám všetky softvéry uvedené vo vašom inzeráte vrátane Wrike, Workzone a Monday.com. Okrem rodnej angličtiny hovorím výborne španielsky a základne francúzsky.

V prílohe vám posielam svoj životopis. Veľmi pekne vám ďakujem za váš čas. Budem sa tešiť na vašu odpoveď ohľadom ďalších krokov.

S úctou,

Justin Trintignant