O guia do talhante para escrever um currículo ideal

Este guia de currículos é destinado aos talhantes, ensinando-os a adaptar um currículo para a sua indústria. Os tópicos abrangidos incluem a formatação, como escrever um resumo do currículo, habilidades a incluir, e como listar adequadamente a experiência de trabalho e educação.

Os talhantes desempenham um papel crítico em cozinhas, mercearias, talhos, e muito mais - sem eles, onde é que iríamos conseguir cortar lindamente e seleccionar carnes? Para escrever um currículo vencedor, é crucial adaptar cada secção para que o trabalho prove aos empregadores que tens as costeletas para seres um talhante profissional.

Neste guia, iremos discutir todos os elementos essenciais a incluir no currículo de um talhante, incluindo dicas e exemplos chave para escrever.

Continua a ler para saberes mais:

  • Que formato de currículo é mais adequado para um talhante
  • Como e porquê um carniceiro deve escrever um resumo do currículo
  • Que habilidades chave de talhante ficam bem num currículo
  • Como optimizar a secção de experiência de trabalho para mostrar as tuas credenciais de talhante
  • Como listar correctamente a educação num currículo como talhante
Amostra de currículo do talho
Criado com Kickresume

1. Que formato de currículo é mais adequado para um talhante?

O teu nível de experiência como talhante terá um impacto tremendo no formato de currículo que é melhor para ti. Embora o formato inverso ao cronológico seja o padrão esperado pela maioria dos empregadores, existem outras alternativas que podem ser mais adequadas para o teu nível de experiência.

Aqui está um resumo dos 3 principais tipos de currículos e quando usá-los como talhante:

  • Inversocronológico: Este formato de currículo centra-se na experiência de trabalho, listando primeiro o teu emprego mais recente e trabalhando para trás a partir desse ponto. O formato RC é ideal para candidatos que tenham experiência de trabalho relevante suficiente para preencher uma secção grande e central num currículo. Idealmente, queres que pelo menos 3 posições sejam incluídas neste formato, mas também podes trabalhar com 2 se tiveres responsabilidades e realizações suficientes para as detalhar.
  • Funcional: O currículo funcional centra-se na educação, competências e experiência não remunerada, em vez de dar prioridade à experiência de trabalho. Este tipo de formato de currículo é bem adequado para candidatos que acabaram de terminar o secundário ou um nível de educação superior e que ainda não têm histórico de trabalho suficiente para preencher um currículo RC.
  • Híbrido: O currículo híbrido combina características tanto dos currículos cronológicos invertidos como funcionais. Embora este currículo inclua experiência de trabalho, ele divide a prioridade de forma mais uniforme entre todas as secções. Este formato funciona bem para candidatos que tenham experiência de trabalho limitada, que estejam a mudar de carreira ou que tenham grandes lacunas no seu histórico de trabalho.

2. Como (& porquê) um talhante deve escrever um resumo do currículo

Um resumo do currículo é uma breve declaração que se encontra no topo de um currículo. Em duas a três frases, este resumo deve apresentar-te, como candidato, ao empregador.

Osresumos de currículo são importantes de incluir, pois ajudam a causar uma primeira impressão duradoura nos empregadores e gestores contratados. Estas primeiras impressões são cruciais e podem muitas vezes ser o factor decisivo que determina se um empregador está ou não interessado em entrevistar um candidato.

Para ilustrar como escrever um resumo do currículo como talhante, vê os seguintes exemplos:

Exemplo de resumo de currículo incorrecto de talhante:

Talhante com anos de experiência a trabalhar atrás da mercearia de um talho. Familiarizado com todos os tipos de carnes e com os métodos de corte relacionados. Muito capaz fisicamente com um alto nível de resistência e grande atitude.

O que há de errado com este exemplo? Este resumo do currículo realça algumas habilidades importantes a ter como talhante, mas não é arrebatador de atenção nem memorável. Para tornar este resumo mais forte, o candidato deve concentrar-se em incluir mais detalhes e especificidade.

Exemplo de resumo de currículo de talhante corrigido:

Talhante competente com mais de 4 anos de experiência a trabalhar num ambiente de mercearia comercial. Altamente conhecedor de toda a gama de produtos de carne e de como cortá-los e prepará-los. Excelente habilidade com facas e um comportamento amigável, permitindo um serviço eficiente e satisfatório para os clientes.

Porque é que isto é melhor? Neste exemplo corrigido, o candidato fornece uma maior especificidade em torno de quantos anos de experiência tem. Incluem mais palavras-chave e oferecem um maior contexto sobre a forma como aplicam as suas habilidades dentro do local de trabalho.

3. Que competências-chave de talhante ficam bem num currículo?

Quando trabalhares como talhante, precisarás de ter o mesmo nível de competência no tratamento de clientes que no tratamento de carnes. Como tal, é essencial incluir tanto competências técnicas como interpessoais no teu currículo para mostrar toda a tua gama de competências que te qualificam para o trabalho.

Aqui estão 10 exemplos de habilidades técnicas e interpessoais que ficam bem no currículo de um talhante:

Aptidões técnicas

  • Cortar e desossar carnes
  • Habilidades com facas
  • Pesagem e rotulagem de carnes
  • Conhecimento dos padrões da OSHA
  • Força física e destreza (os anúncios de emprego para açougueiros irão muitas vezes listar os requisitos mínimos de força. Certifica-te de prestar atenção a estes e reflecte os requisitos mínimos de acordo com eles).
  • Moer e amaciar a carne
  • Armazenamento de carne e gestão de inventário
  • Operação e manutenção da maquinaria
  • Práticas de Sanitização
  • Rotação de stock e marcação de produtos

Habilidades interpessoais

  • Excepcional serviço ao cliente
  • Comunicação verbal
  • Aprende depressa
  • Trabalhador independente
  • Multi-tarefa
  • Personalizável
  • Trabalho de equipa
  • Consciente da segurança
  • Sensibilização espacial
  • Detail-oriented

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4. Como optimizar a secção de experiência de trabalho para mostrares as tuas credenciais de talhante

Ao escreveres a tua secção de experiência de trabalho, deves concentrar-te em fornecer detalhes que façam mais do que cobrir as tuas responsabilidades básicas. Deves esforçar-te por listar as tuas habilidades básicas dentro da tua secção de habilidades, permitindo que a tua secção de experiência de trabalho se concentre nos teus maiores pontos fortes e realizações.

Aqui está um exemplo de uma entrada de experiência de trabalho a partir do currículo de um talhante:

Talhante | Mercearias Especiais do Paul

Orlando, FL | Maio 2015 a Agosto 2019

  • Forneceu um serviço excepcional e amigável aos clientes, levando a um aumento de 1.5 estrelas na classificação da loja no Yelp.
  • Colaborou com um banco alimentar local para doar restos de carne e produtos próximos do vencimento, reduzindo o desperdício alimentar em quase 30% e aumentando a consciencialização local da loja.
  • Operou e manteve maquinaria, incluindo o moedor, o cubo, o jack do chão, e a serra.

5. Como listar correctamente a educação num currículo como talhante

Devido ao alto nível de capacidade técnica necessária para trabalhar com equipamento de talho, facas, e mais, é essencial descrever claramente as tuas credenciais educacionais como um talhante.

Existem muitos caminhos para te tornares num talhante, desde ganhar um grau de Associado e completar um programa de certificação, até completar um estágio sob um talhante experiente.

Não importa como entraste na indústria, certifica-te de incluir no teu currículo:

  • O teu mais alto nível de educação
  • A escola ou instituição que frequentaste
  • A tua data de formatura ou conclusão
  • Quaisquer certificações que tenhas e a organização certificadora
  • Quando as tuas certificações expiram

Se tiveres muitas certificações, será para teu benefício criar uma secção de certificações dedicada que seja separada da tua secção de educação.

A butcher resume should contain contact information, a short summary outlining your skills and career objectives, key skills, work experience, educational background, and any relevant certifications or courses (like food safety training, for example).

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